Людям старше 60 лет следует минимизировать употребление сладостей и продуктов с насыщенными жирами.
Людям старше 60 лет следует минимизировать употребление сладостей и продуктов с насыщенными жирами. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева.
Фото: Сетевое издание m24.ruСетевое издание m24.ru
"Необходимо ограничить жиры животного происхождения, например бараний и свиной, то есть насыщенные жиры. Такие продукты нельзя назвать запрещенными, потому что в них тоже есть определенные позитивные моменты. Но с ними нужно быть аккуратными людям старшего возраста", – объясняет эксперт.
Недостатком насыщенных жиров является то, что они хуже перевариваются.
Кроме того, употребление баранины и свинины может спровоцировать проблемы со здоровьем у пожилых людей или усугубить уже имеющиеся заболевания, говорит Аплетаева.
Пожилым людям рекомендуется заменить баранину и свинину на курицу, индейку и рыбу. Также эксперт посоветовала есть меньше сладостей.
"У людей старше 60 лет уже встречается повышение уровня сахара в крови. Здесь прямая корреляция. Когда мы едим много сладкого, глюкоза в крови повышается. Это ведет к тому, что у человека развивается сахарный диабет второго типа. Сейчас это вообще достаточно распространенная проблема", – комментирует специалист.
"Сахара можно получать из фруктов. В них также есть пищевые волокна и витамины, которые нужны пожилым людям как раз для укрепления стенки сосудов", – заключила специалист.
