В России ожидается рост стоимости солено-мороженой щучьей икры на 10–20 процентов.

В России ожидается рост стоимости солено-мороженой щучьей икры на 10–20 процентов. Об этом сообщил глава союза «Каспрыба» Андрей Маркин.

Фото: Вечерняя МоскваВечерняя Москва

По его словам, покупка банки такой икры весом 112 граммов обойдется россиянам в сумму от 400 рублей. В 2022 году в магазинах Астрахани ее розничная стоимость колебалась от 2400 до 2700 рублей за килограмм, а в этом году — от 3200 до 3500 рублей.

— Если тенденция сохранится, щучья икра подорожает еще на 10–20 процентов, — отметил Маркин.

Причиной роста цен на щучью икру, по мнению эксперта, стало резкое снижение объемов промышленного вылова щуки в Астраханской области, передает «Московский комсомолец».

Источник