Еда
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какой сухофрукт можно считать самым полезным.
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала Москве 24, какой сухофрукт можно считать самым полезным для пожилых.
Фото: РамблерРамблер
По мнению врача, лучшим сухофруктом для старшего поколения является курага, благодаря высокому содержанию бета-каротина — предшественника витамина А.
"Бета-каротин необходим для нормальной работы зрения, роста новых тканей. Он нужен для иммунной системы, обновления кожи и слизистой", – объяснила Елена Соломатина.
Но кроме бета-каротина, в кураге много клетчатки, которая улучшает пищеварение, помогает наладить стул и в целом полезна для микробиома кишечника, от которого зависят иммунная и нервная системы.
Врач назвала продлевающие молодость продукты
Ранее диетолог призвала исключить из рациона пакетированные соки.
