Вам потребуется всего час активного участия.

Если вы не хотите покупать на Пасху кулич, но и не готовы тратить много времени, можно приготовить праздничный хлеб без особых усилий — всего за час вашего активного времени.

Фото: Pxhere.comPxhere.com

Делимся быстрым и простым рецептом в материале "Рамблера".

Ингредиенты

• Мука — 300 г
• Сливочное масло — 150 г
• Молоко — 125 мл
• Яйца — 2 шт.
• Свежие дрожжи — 20 г
• Сахар — 3-5 ст.л.
• Соль — 1 щепотка
• Изюм — 50 г
• Растительное масло — 1-2 ст.л.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Рецепт

1. Растопите сливочное масло, всыпьте поочередно муку, дрожжи, сахар, яйца, молоко и соль, каждый раз взбивая смесь миксером.
2. Добавьте в тесто изюм и перемешайте. Можно добавить цукаты, предварительно их порезав.
3. Накройте смесь крышкой и оставьте в холодильнике на 18 часов.
4. Форму для выпечки смажьте маслом и застелите пергаментом.
5. Влейте тесто на 1/3 часть формы и оставьте на 30 минут — 1 час.
6. Выпекайте около получаса на 180 градусах.

Что делать со скорлупой от пасхальных яиц

Когда кулич остынет, украсьте его сверху глазурью с кондитерской посыпкой. Если вы не хотите заморачиваться, можно купить уже готовую глазурь в магазине.

Источник

Теги
Еда